Le fumoir de Chailly la différence?... l'excellence

	C'est bientôt la St. Valentin offrez-lui votre coeur...de saumon La recette de cette saison:
			Verrines au saumon-avocat et fromage frais Préparation: 10 min Repos: 20 min Temps total: 30 min Frais et subtil grâce au mélange du saumon, de l'avocat et du fromage frais
	Ingrédients (6 verrines):
	1 demi avocat bien mûr 1 cuillère à café de tabasco 1 tranche de saumon fumé le jus d'un demi citron 1 demie barquette de fromage frais Poivre du moulin
	La recette :
	Ecrasez l'avocat, versez le tabasco, mélangez bien. Déposez l'avocat au fond des verrines. Mélangez bien votre fromage frais afin qu'il devienne presque liquide. Déposez le dans les verrines. Emincez le saumon, versez le jus de citron dessus, et déposez dans les verrines. Un tour de moulin sur chaque verrine et hop les verrines sont prêtes ! (c'est rapide non ?) Reservez les une vingtaine de minutes au frigidaire avant de les déguster.
	Source d'inspiration: Chez Eléo
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